Лук и чеснок подвержены различным заболеваниям. Болезни редко имеют проявления в чистом виде, чаще всего они развиваются смешанно. На одной луковице нередко можно обнаружить три-четыре болезни.

По данным исследований, промышленные насаждения лука и чеснока массово поражены бактериальной инфекцией. Распространённость бактериозов на посевах лука первого года варьировала по годам от 17 до 36%, на посадках лука второго года — от 8 до 43%, в зависимости от погодных условий. На чесноке распространённость бактериоза на посадках составляла от 95 до 100%. Вредоносность заболеваний на луке составила от 6,3% до 33,7%, на чесноке — от 14,3 до 41,4%. Общие потери урожая овощных культур от болезней в мире составляют до 78 млн тонн.
Эксперимент проводился в станице Ясенской Ейского района Краснодарского края. Материалом для нашего исследования послужили разные сорта лука и чеснока, которые выросли у нас на огороде в 2023 году. Для изучения брали по 1кг каждого сорта.
Были выбраны сорта лука Каба, Штутгартер Ризен, Сноуболл, Ред Барон, Бамбергер и чеснок Осенний и Алькор.

Почва на участке, как показал анализ, - плодородный чернозем – богатый кальцием, натрием (составляет 70-80%), азотом, магнием, серой, гуминовыми кислотами и др..
Для начала проводили визуальный осмотр выбранных образцов лука и чеснока по внешним признакам, по запаху и на ощупь.

 Далее мы использовали микроскоп, чтобы узнать какие возбудители болезней присутствуют на луковицах. На предметное стекло в каплю воды с помощью препаровальной иглы помещали исследуемые препарат и накрывали покровными стеклами. Получившийся препарат помещали на предметный столик микроскопа. Увиденные патогены фотографировали с помощью камеры телефона. Затем с помощью определителя находили возбудителя болезни.

Подведем итоги нашего исследования.
Первый сорт чеснока «Алькор» поражен грибами на 40%. Через шелуху видна черная плесень - (Aspergillus niger, класс Эуроциомицеты, порядок Эуроциевые ).
Сорт чеснока «Осенний» внешне он был намного лучше предыдущего сорта. Лишь 10% луковиц были с четкими признаками болезни. (найдены плесневые грибы рода Penicillium Link, класс Эуроциомицеты, порядок Эуроциевые).
Сорт лука «Каба» выявлено 67% больных луковиц. На них черная плесень аспергиллёза. Едкого запаха нет, неприятных признаков на ощупь нет. Споры как сажа находятся на кроющих чешуях (грибы рода Aspergillusniger, класс Эуроциомицеты, порядок Эуроциевые).
У лука «Штутгартер Ризен» обнаружено 60% пораженных луковиц из 1 кг (был найден Penicillium Link. ,класс Эуроциомицеты, порядок Эуроциевые).
Лук «Сноуболл» оказался самый здоровый. Лишь у 10% луковиц обнаружены единичные признаки аспергиллеза (Aspergillus niger, класс . Эуроциомицеты, порядок Эуроциевые).
Сорт лука «Ред Барон» на 58% имел ярко выраженные язвы, на шейке, гнильи резкий запах (ботритис луковый) Botritis allii, класс Леоциомицеты, порядок Гелоциевые).
Последний сорт лука «Бамбергер» на 30% поражен грибами рода Penicillium LinkGlaucum из класса Эуроциомицеты, порядка Эуроциевые.