Результаты исследования №1 (полное паразитологическое исследование сельди) представлены в таблице № 1.
В ходе работы было исследовано 16 образцов сельди из торговых точек г. Салехарда. Из них - 9 мороженых, 7 - соленых. В 15 из 16 образцов сельди были обнаружены личинки анизакид в количестве от 2 до 28 штук. Наиболее часто находили личинок, локализованных на серозных покровах кишечника, икры и молок. Также нами были обнаружены личинки в мышечной ткани у 3 экземпляров сельди. Интенсивность инвазии составила – 9,8 шт./особь; экстенсивность инвазии – 93,7 %. Вывод: зараженность сельди из торговых точек города Салехарда личинками анизакид высокая и превышает 50%.